▲春名繁春的“金襕手”花鳥壺（19世紀中葉）。
▲九谷陶藝村的體驗式連房登窯，仍然是柴窯。
“這是日本的名牌產九谷燒”，在京都鴨川邊一個中國游客常去的商店里，一個店員用漢語向我推薦一套茶具，約人民帀1500元。這價格將日本瓷器賣給來自瓷國的中國游客，有沒有搞錯？沒有搞錯！既然能在這里設專柜，且用通漢語的店員，顯然，是有市場的。據說，日本最大連鎖百貨公司高島屋“日本館”十大暢銷商品，就有“九谷燒”。其實，現代九谷燒已融入很多時尚元素，并和多個國際品牌展合作，比如愛馬仕的時尚手表，就用九谷燒制表盤。風水輪流轉，當年從中國學來的造瓷藝術，如今竟會銷回瓷器的故鄉，這真是瓷器的奇妙旅程，也是我這次隨深圳大學海洋藝術研究中心考察海上瓷器之路的重要內容。
加賀藩的九谷村
日本古代名瓷，南有有田燒，北有九谷燒。有田燒靠著伊萬里海港，賀藩國江沼郡的九谷村（今屬石川縣加賀市），西邊也有海港。我們從北海道飛石川縣小松機場，這個1943年建在海邊的小機場出來，直奔名叫“山中”的那座山。
九谷燒沒出名前，江沼郡的山中溫泉先出了名。據說，奈良時代的高僧行基最早發現這里有溫泉。公元668年出生在和泉國大鳥郡(今大阪)的行基，15歲出家于奈良京薬師寺。傳說，他繪制了最早的日本地圖（“行基圖”存世最早版本為1305年紙本圖，現收藏在京都仁和寺），依照地圖所示，他在各地創建寺廟道場達700多處。行基在加賀山中町云游時，發現山林間有紫云飄飄，依此找到了溫泉。行基之后，這里還來過幾位歷史名人：《平家物語》中的鐮倉武士長谷部信蓮，15世紀高僧蓮如上人，17世紀的日本俳句大師松尾八蕉，他們與行基被稱為“溫泉四圣”，現在山中小鎮的溫泉廣場，還掛著“溫泉四圣”的畫像。
山中溫泉旁邊還有個山代溫泉，這里發現了九谷燒窯跡，據說是吉田屋的傳右衛門的窯址，其登窯仍保持被發現時的狀態，現辟為九谷本窯博物館。不過，綜合性好一點的九谷燒文化考察點，還是能美市九谷陶藝村。這個村是九谷文化的綜合展示地，有一座古窯形的超級紀念碑及兩個展覽館：九谷燒資料館與淺藏五十吉（陶瓷）美術館，還有九谷燒工房和一個九谷燒專門店。
九谷燒資料館是我們重點考察地點，上午10時該館行政館長久佐間忍先生如約在大門口迎候我們，大家一邊聊一邊參觀，之前剛剛研究了伊萬里，我特意問久佐間忍先生，九谷燒是從“伊萬里”學來的嗎？他沒正面回答，只是說九谷燒誕生于1655年。我當然知道，這個時間距離1616年朝鮮陶瓷工匠李參平在佐賀的有田成功燒制出日本歷史上的第一件白瓷器，落后了半個世紀。想來，他是不想將這兩個日本古代瓷器的大品牌扯在一起，更不想把九谷燒列在有田燒的之后。
不過，據《前田利治書簡》等史料顯示，1644年加賀藩九谷村發現瓷土礦（誰發現的已不可考），加賀藩大圣寺的初代藩主前田利治派遣工匠到九州的肥前藩（佐賀）學習“有田燒”技術。加賀是產金之地，當地沒有陶瓷工匠，只好派遣在煉金的后藤才次郎前往。這個煉金匠人“學成歸來”在江沼郡九谷村正式建窯燒瓷。后來，人們在九谷窯址發現染付花瓶殘片，底款上有“明歷元年六月二十六日田村權左衛門”字樣，于是1655年就成了“九谷燒元年”，田村權左衛門就成了九谷第一代大工匠，“九谷燒”就這樣誕生了。