作為老字號，金都酒樓承載著很多老蛇口人的集體記憶及感情寄托。曾有媒體在報道中寫道：

“凌晨4點，天還沒亮，金都酒樓的廚師們就開始忙起來。他們準備的早茶，是很多老蛇口人一天的開始。只有到了蛇口四海公園南門附近的這間酒樓，曾經的同事、同行者，才感覺仿佛又回到從前，重拾那段崢嶸時光的意氣風發。坐到同一張餐桌上，就像曾經的圓桌會議，各抒己見，自由表達。”