最近，不少地方開始提倡分餐、使用公筷公勺，要求傳染性疾病患者佩戴口罩，以及禁止食用野生動物，等等。諸如此類的做法得到了許多人的支持，也引發了一些爭議。

這次疫情對中國乃至世界的沖擊無須贅言，很多事，怕的就是不長記性，因此及時地梳理總結，是很有必要的。

比如提倡分餐和使用公筷公勺，就是遏制疾病傳播的選項之一。科學研究表明，每個成年人口腔里的病毒、細菌平均有600多種，會通過口水傳播。除了新冠肺炎，包括甲肝、手足口病、胃病等等，都可能通過口口傳播。

對于國人而言，“吃飯”承載著情感交流的功能，很多話是在飯桌上說的，很多事是在飯局上辦成的。圍桌共食、相互夾菜，在筷來箸往之間，情誼也在悄然傳遞。要提倡分餐、使用公筷公勺，很多人恐怕會感覺不習慣，甚至會覺得妨礙交際與溝通，因此要改變人們的習慣，恐怕還需要一個過程。

比如要求傳染性疾病患者佩戴口罩，也是值得支持的。這次疫情讓很多人明白了戴口罩的重要性，但要將疫情期間的一些做法推而廣之，甚至使其成為一種強制性措施，還需要相關配套措施的跟進，比如在公共場所設置自動口罩售賣機，比如通過更細致的宣傳，讓傳染性疾病患者須佩戴口罩的觀念更加深入人心，等等。

這次新冠肺炎疫情，很可能與野生動物有關，因此禁止食用野生動物，也應該被提上議事日程。但這里的禁食范圍，一定要經過科學審慎的研究，既不能失之于寬，也不能為了因應當下的輿論而過于嚴苛，將一些可以食用的動物也納入禁食范疇。

不長記性和操之過急，都難言“精準”和“科學”。未來，我們可能還會有更多針對疫情的梳理和總結，都應該做到科學合理、實事求是。