新華社武漢2019年1月6日訊 國家富硒農產品加工技術研發專業中心6日在武漢正式投入運行。這是我國富硒產業領域首個、也是目前唯一一個專業技術研發中心。

據悉，該中心將助力健全硒學科基礎科研體系、硒產業標準化體系，加快富硒農產品高值利用，培育引領硒產業提檔升級。

同時，還將開展富硒糧油、富硒果蔬、富硒食用菌等富硒農特產品精深加工、質量安全、操作規程與標準等方面研究開發工作，為涉硒企業提供成套技術支撐。

據與會專家介紹，硒是一種人體不可或缺的微量元素。我國是整體缺硒國家，全國約72%的土壤缺硒或貧硒，導致我國農產品硒含量普遍較低，補硒成為群眾的現實需求。

2018年9月，農業農村部正式批準成立國家富硒農產品加工技術研發專業中心，其依托建設單位為武漢輕工大學和德源健康產業集團。