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食品安全監管科 疫情防控與食品安全兩手抓

有這樣一群人,連續多天開啟了“倍速”模式,在商場超市、街頭巷尾,用堅實的腳步丈量舌尖安全的最后一米。他們,就是來自深圳市市場監督管理局福田監管局食品安全監管科的“市場監管人”。

實地走訪福田農批市場 蔬菜區復工率達90%

隨著各企業陸續復工、餐館等陸續恢復營業,深圳各農產品批發市場的供貨、客流等也在持續恢復中。3月18日,深晚記者實地走訪福田農批市場,了解該市場復工情況及防疫舉措。

開展防疫消殺 市農檢中心牢守城市檢驗檢疫防線

疫情發生以來,市農檢中心從食用農產品質量安全和動物疫病防控工作兩方面入手,牢守城市檢驗檢疫防線,奏響抗擊疫情最強音。 采取應急抽檢、網絡抽檢等形式

面點王餐飲堂食防疫措施得力獲就餐顧客好評

近日,深晚記者來到位于福田區石廈街的面點王新新家園分店,體驗了一次面點王門店堂食的“硬核”防疫措施。

堂食基本恢復 一桌到底坐幾人愁壞餐飲業商家

近期購物中心逐漸開放堂食,逛商場下館子的人也越來越多。記者近日走訪發現,許多商場都通過限制進店人數、減少就餐位、錯位就餐等方式加強現場管理,不少商圈里“煙火氣”彌漫的同時秩序井然。

5分鐘搞定酸菜魚 “半成品菜”是懶人福音嗎

疫情期間,半成品市場加速發展,半成品菜+線上銷售打開了餐飲新零售的局面,是餐飲業和食品業的融合,也是餐飲業和零售業的火力交鋒。未來發展會如何呢?

若想春天過得去，菜式帶點綠

春分節氣過后,,春意濃濃，特別的春日菜式,讓那一抹清新的綠色喚醒味蕾。

健合2019年業績公布：營收超109億創新高

3月23日,健合(H&H)國際控股有限公司(股份代號:HK.1112,以下簡稱“健合集團”),正式公布2019年全年業績數據。

“食安快線”APP助力餐飲企業復工復產

借助食品安全知識專用培訓平臺“食安快線”APP,已為全市復工食品企業提供免費線上培訓,目前,瀏覽量超285萬人次。該平臺是國內食品安全監管部門中,首個自行編審的專業培訓平臺。

舌尖上“防疫”能否推動“分餐制”具體實施

餐廳是否已經實行分餐措施?消費者傳統習慣依賴、餐廳成本加劇等難題如何破解?怎樣科學引導公眾改變飲食習慣,最大限度地保障消費者衛生安全?記者在京對此展開了調查。

溫氏不光不僅要養雞 將來"溫氏鴨"也要上餐桌

在做強做大肉豬與肉雞養殖兩大板塊之后,溫氏股份將目光投向了肉鴨養殖業務。近日,溫氏股份決定成立水禽事業部,據悉,水禽事業部主要為養鴨業務,具體信息將在年報中進一步披露。

一碗優秀的春分祛濕湯 還需要兼具這幾個功效

春分時節多雨潮濕，整個人都經常感覺不利索，這時候健脾利濕的靚湯便是人們餐桌常客，本周我們將結合養肺益氣的主題，為大家推薦一些適合一家大小的祛濕湯。

春雨至艾葉鮮 油炸清蒸兩相宜

剛出爐的艾糍,熱乎乎艾草特有的香氣涌出口腔里溢滿春天的味道。

疫情期間切實保障人民群眾“舌尖上的安全”

22日,國務院聯防聯控機制舉行新聞發布會,來自農業農村部、交通運輸部等有關部門負責人就確保農資質量、暢通運輸渠道、打擊假劣農資等問題回答了媒體提問。

復工開業金稻園開放堂食 限量免費送蝦粥

據了解,深圳金稻園所有門店3月20日正式恢復堂食,消費者只要微信搜索并關注“金稻園”公眾號即可領取雙人份砂鍋粥一份,數量有限,截至發稿時止,記者發現已經派罄。

能祛濕補氣還不上火 這種湯料廣東人一定愛！

這兩天春天細雨綿綿，外濕阻遏,人就容易感覺周身困頓，同時濕邪困滯脾臟，影響運化,消化功能受損，出現腹脹納差、口渴不欲多飲等癥狀，因此春天養生以祛濕為主。

你的螺螄粉怎么還不發貨？

疫情發生以來,螺螄粉作為一款現象級速食單品,頻頻登上微博熱搜。

餐企“花式”自救對沖疫情影響 大多發力外賣

中國連鎖經營協會3月18日發布的《新冠肺炎疫情對中國連鎖餐飲行業的影響調研報告》(以下簡稱《報告》)顯示,連鎖餐飲業作為疫情下受損最嚴重的行業之一,今年1~2月企業的營業額大幅下滑。不過,疫情之下,餐飲企業也在開展自救,外賣成為各家餐飲企業實現銷售額的重要手段。

百天開工康達爾賀州項目再創“深圳新速度”

2020年3月18日上午,作為賀州市2020年第一季度重大項目——康達爾集團賀州市兩百萬頭生豬產業鏈項目在廣西賀州市八步區舉行開工奠基儀式。

均衡營養,快樂成長!合生元滿樂奶粉煥新上市

3月18日,健合集團旗下合生元滿樂奶粉煥新上市,繼續詮釋著合生元“守護珍貴母乳、延續天生保護”的品牌理念。