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4900"粵菜師傅"出師 "深派粵菜"香四溢

今天下午,由深圳市人力資源和社會保障局主辦的深圳市“粵菜師傅”工程“深派粵菜”研討會,將在深圳會展中心6號館舉行。屆時,粵港澳大灣區廚神及深圳市“深派粵菜”優秀創業家將齊聚一堂,結合嶺南飲食文化研討“深派粵菜”內涵、特征,推動“深派粵菜”品牌改革創新。

深圳昨無害化環保方式銷毀違法食品1.5萬件

11月20日,全國十個省統一召開罰沒食品公開銷毀現場會,深圳市作為分會場之一共銷毀違法食品15000件,72個品種約35噸,貨值金額約250萬元,此次銷毀行動均采用無害化環保方式進行銷毀。

椰青肉丸湯讓人大開食欲

大魚大肉吃多了腸胃不適,蔬菜往往變成最受歡迎的菜肴,椰青奶白菜肉丸湯讓你胃口大開

食安探源|龍華恩喜村食品公司的糕點衛生嗎

2019年“食安探源”系列活動第六期走進龍華區。食品安全，帶你探源！“食安探源”是由深圳市市場監督管理局組織的透明執法系列節目，通過現場直播的方式帶你直擊食品生產的源頭！

這家人工智能智慧餐廳成了美食潮友打卡地

近日,深圳首家網紅智慧餐廳贊斗港式茶餐廳在美食達人、潮人玩家們的朋友圈“火了”。除了精湛的菜品以外,后廚機器人自動炒菜,自動蒸飯,打菜窗口無人化管理,消費者自助選餐,AI智能送菜軌道等酷炫體驗也吸引了不少潮人的目光。

尋找深圳味道“深圳食尚風云榜”評選啟動

2019“深圳食尚風云榜”評選活動今日正式啟動。本次評選活動將圍繞深圳餐飲、酒店、食品、飲料行業進行一次大盤點,聚合行業專家、媒體代表、市民等社會各界資源,深圳晚報聯合深圳ZAKER、深圳網易全城啟動搜索引擎,以“百萬市民最喜愛的品牌”榮譽稱號致敬深圳“食尚”標桿。

科學認知保健食品 龍華食安辦進校園宣傳活動

為進一步普及保健食品知識,提高廣大師生辨別保健食品欺詐和虛假宣傳行為的能力,11月11日下午,龍華區龍華街道食藥安辦、深圳市市場監督管理局龍華監管局龍華所,在三聯永恒學校聯合開展了以“科學認知保健食品,明白理性放心消費”為主題的保健品宣傳活動。

深業上城將舉辦清酒展會 不可錯過的美味佳釀

出展的清酒品牌有全日本清酒產銷量均為前三的月桂冠、日本國民清酒獺祭、與十四代齊名的磯自慢、九州清酒第一品牌鍋島等。本次展會主要針對餐酒行業從業者、酒水進口商、餐廳經營者、服務員、侍酒師等從業人員。

一大波龍蝦美食來襲

小龍蝦、大閘蟹、小青龍三者都有螯，取名為鰲斗火鍋,在炭火銅鍋的翻騰中,異常鮮美。

向違規涼茶店說不 龍城街道開展涼茶店整治行動

為規范轄區涼茶經營秩序，有效防控和防范食品安全風險隱患，11月11-12日，龍城街道物業管理中心（食藥安辦）聯合社區網格管理中心、 市市場監督管理局龍崗分局龍城所及相關社區開展涼茶店專項檢查行動。

"供深食品" 企業康達爾跨省布局生豬項目

從2019年7月進一步明確“深化農業主業發展”戰略以來,康達爾一直在廣東省內加速布局,連簽湛江徐聞、高州、茂名電白、梅州4大生豬產業鏈項目。此次進軍海南,將邁出向省外擴張的步伐。康達爾方面表示,布局海南主要看重海南的區域位置、環境條件優勢和市場的潛力。

劉燁助力合生元羊奶粉新品可貝思羊奶粉上市

11月18日,一年一度的母嬰行業標志性的年度盛會——健合集團2019合作伙伴年會正式啟幕,同時合生元羊奶粉也閃耀開啟全球上市的航帆藍海之旅。

放心！我國生鮮乳質量安全處于歷史最高水平

記者從農業農村部舉行的新聞發布會上獲悉,根據抽檢結果等檢測評估數據,我國生鮮乳衛生指標達國際先進水平,質量安全處于歷史最高水平。

人造肉走上餐桌還有多遠 能否改變我們的餐桌

最近一段時間,人造肉發展趨勢備受市場關注,這背后有特定社會背景。起先是由于歐美國家素食主義浪潮興起,植物蛋白肉食品大受消費者歡迎。同時,人造肉的出現也能緩解由于畜牧業發展帶來的資源消耗與環境保護壓力。目前,雖然人造肉前景被看好,但要走上餐桌,還要克服種類單一、價格偏高等問題

出重拳、下猛藥——整治食品安全問題看變化

食品安全連著民心。近日,按照中央“不忘初心、牢記使命”主題教育領導小組部署要求、中央紀委國家監委機關統籌協調,國家市場監管總局、公安部牽頭,會同教育部、農業農村部等12個部門,開展整治食品安全問題聯合行動。

擇三城，啖百味

上海的外灘夜景、四川九寨溝的自然山水及陜西大雁塔的古色古香,都能化作深圳席上之味。

霜降飲食 可漸補益

隨著冬天的來臨,我們在日常飲食上需要調整，可以適當增加滋補食品的攝入。

"粵菜師傅"上演廚藝大比拼 職業賽事圓滿收官

2019年11月12日,2019年深圳技能大賽——鹽田區“粵菜師傅”中式烹調職業技能競賽表彰大會在鹽田區大梅沙舉行。

查餐廳|突查光明大仟里 西貝和吳莊后廚咋樣

11月13日“星期三查餐廳”專項執法行動聚焦大型商業綜合體餐飲單位,來到光明區馬田街道,檢查了大仟里商場的深圳吳莊餐飲管理服務有限公司光明分公司(以下簡稱“吳莊餐飲”餐廳)和深圳西貝喜悅餐飲有限公司光明大仟里店

盒馬買蟹券發現缺斤少兩 維權遭遇“踢皮球”