▲潮汕牛肉火鍋

恰如沒有一只鴨子可以活著逃離南京，同樣沒有一頭牛可以活著離開潮汕，隨著潮汕菜在深圳不斷擴張，深圳牛肉火鍋店的數量同樣急劇攀升。牛肉火鍋是非常之純粹的美食，牛肉的品質和刀工，是決定火鍋品質的關鍵，好吃的牛肉火鍋，只需過一遍清水，蘸少許沙茶醬，便可大快朵頤。