提倡公筷、對(duì)角線隔座就餐 海底撈、太二酸菜魚這樣做好堂食
見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年4月1日訊（見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)記者 林玟珊）目前深圳各大餐飲企業(yè)已逐步放開堂食，它們是如何做好堂食的？4月1日，“星期三查餐廳”防疫防控特別行動(dòng)檢查位于福田區(qū)馬成時(shí)代廣場的海底撈、太二酸菜魚，現(xiàn)場檢查兩家餐飲企業(yè)防疫防控工作是否做到位。
消費(fèi)者在海底撈就餐，對(duì)角線隔開坐。
一桌一消毒 消費(fèi)者對(duì)角線隔開坐
執(zhí)法人員提醒，疫情期間，餐飲企業(yè)如果開放堂食必須做好體溫測量、信息記登、消毒消殺、加強(qiáng)通風(fēng)等工作。同時(shí)，建議用餐市民隔座就餐并使用公筷。
現(xiàn)場，記者看到海底撈在門口設(shè)置海報(bào)提醒“使用公筷”，并建議消費(fèi)者“坐下飲食最后一刻再脫口罩，飲食完成后立即戴口罩，離開座位必須戴口罩”。
“疫情期間，我們要求消費(fèi)者對(duì)角線隔開坐；同時(shí)做到一桌一消毒，已消毒的座位20分鐘后才會(huì)被安排消費(fèi)。”海底撈員工表示。
據(jù)了解，疫情期間，海底撈暫停后廚參觀、游樂園、美甲、擦鞋服務(wù)。為做好堂食防疫防控工作，除了做好消毒、安排消費(fèi)者隔座就餐外，進(jìn)店的員工和消費(fèi)者皆需進(jìn)行體溫測量并做信息登記，暫不予接待體溫超過37.3℃的消費(fèi)者和群體性聚餐。
海底撈提醒“消費(fèi)者使用公筷”。
[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯：鄭曉鵬]
