據(jù)央視新聞8月12日消息，8月10日蕪湖市鏡湖區(qū)在對冷鏈?zhǔn)称芳皬臉I(yè)人員常規(guī)摸排檢測中發(fā)現(xiàn)，有1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結(jié)果疑似陽性。
8月11日，蕪湖市疾控中心對該份樣本進(jìn)行復(fù)核，結(jié)果呈陽性。經(jīng)核查，涉疫產(chǎn)品在購置后存放于該店冷柜中。蕪湖市疫情防控指揮部第一時(shí)間對全市涉疫產(chǎn)品全部進(jìn)行封存。對該餐飲店人員、食品、環(huán)境以及溯源到的該批產(chǎn)品企業(yè)人員和家屬均進(jìn)行核酸檢測，并對該批發(fā)企業(yè)流向其他餐飲店的人員、食品、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測，結(jié)果均為陰性。對該餐飲店存放環(huán)境、店內(nèi)環(huán)境和員工宿舍等全部進(jìn)行消殺。對陽性樣本密切接觸者已進(jìn)行集中醫(yī)學(xué)觀察和健康管理。
據(jù)公開報(bào)道不完全統(tǒng)計(jì)，這是自7月以來，我國第8次在冷凍海鮮食品包裝上發(fā)現(xiàn)新冠病毒。四川大學(xué)華西醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任梁宗安接受媒體采訪時(shí)稱，出現(xiàn)這一情況主要與國外疫情嚴(yán)重，冷凍海鮮加工過程較容易污染有關(guān)。“冷凍海鮮產(chǎn)品通常均儲(chǔ)存在低溫的環(huán)境，而環(huán)境的溫度越低，病毒保存的時(shí)間越長，所以容易在冷凍海鮮產(chǎn)品中或者其包裝上發(fā)現(xiàn)新冠病毒。”
有專家提醒市民近期謹(jǐn)慎購買進(jìn)口冷鏈海鮮產(chǎn)品，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師曾婷告訴記者，居家處理食品，禽、肉、蛋一定要充分煮熟后再食用。
廣州日報(bào)全媒體文字記者曾繁瑩綜合人民網(wǎng)科普
